Über uns

Die aus Kommunionkindern und Messdienern gegründete Gruppe ist zwar in die Jahre gekommen, aber sie existiert noch.

So haben wir am 02.09.2013 unser 40-jähriges Bestehen gefeiert.

Gute alte Tradition sind die Fahrten, die einmal im Jahr stattfinden und die vor Weihnachten stattfindende Weihnachtsfeier mit Übernachtung im Waldhaus Strohn, seit einigen Jahren sind wir auch im Haus Woerde.

Seit 2006 sind wir auch regelmäßig mit unserem Grillstand auf dem Pfarrfest der Gemeinde Hl.Ewalde vertreten.

Leider haben wir es versäumt, die vielen Jahre, daß ein oder andere festzuhalten, aber dafür sind wir jetzt um so mehr bemüht, dies wieder aufzuholen.

Die Liste zeigt das Ergebnis der Recherchen.

Statistik der Weihnachtsfeiern

2020:

 Aufgrund der Corona Pandemie ausgefallen

2019:

 Reibeplätzchen mit Räucherlachs

 Vitello Tonnato

 Rehrücken auf Kartoffel-Pastinaken-Püree
 mit Prinzessbohnen im Speckmantel

 Brandy Brombeeren mit Biskuit und
 Mascarponecrème

 Käseplatte

2018:

 Kartoffelsuppe mit Würstchen

 Verschiedene Sorten Schmalz
 auf Schwarzbrot

 Grünkohl mit Pinkel, Mettwurst

 Bratapfel an Vanillesoße

 kleine Auswahl an Käse

2017:

 Pilzpfänchen mit Knoblauchbrot 
 Maronensuppe

 Roastbeef mit Kartoffelgratin, Speckbohnen,
 Pfannengemüse und Salat der Sasion

 Mousse au Chocolait

kleine Käseauswahl auf dem Holzbrett

2016:

 Hühnchen Fleisch am Holz mit 
 spicy Ananas

 Kürbissuppe mit Kürbiskerne, angelassenen

 Speck und Schmand

 Opas Grünkohl aus dem Garten mit 
 verschiedenen Würsten

 Bratapfel an Vanillesoße

2015:

 Lachscreme auf Algensalat

 Entenrillette mit Orangengelee

 Brokkoli Cremesuppe

 Gänsekeule mit Klößen und Rotkohl

 Apfelstrudel mit Eis

 Käseplatte

2014:

 Erbsensuppe im Glas

 Quiche mit Kräuterquark

 Wildgulasch mit Spätzle und Rosenkohl

 Erdbeer- und Orangencreme

 Käseplatte

2013:

 Puszta Salat mit mariniertem Schweinefilet
 im Gläschen
 Kottenbutter
 Kürbiscremesuppe
 Foudue
 Pana Cotta mit Himbeermark im Glas
2012:
  Gruß aus der Küche
  Vitello Tonnato
  Schweinefilet mit Buttermöhren
  und Kroketten
  Dessert im Gläschen:
   Honigkuchencreme mit Pflaumenmus
   Panna Cotta mit Himbeersoße
  Kleine Käseplatte

2011:

  Gruß aus der Küche

  Kürbissuppe mit Flusskrebse

  Rinderfilet im Ganzen gebraten

  mit Rösti und Rahmwirsing

  Birne Helen

2010:
  Gruß aus der Küche
  Salat an Reibekuchen mit Lachs
  Spießbraten mit Spätzle und Rotkohl
  Creme Catalan
2009:
  Gruß aus der Küche
  Krabbencocktail
  Pferderouladen mit
  Semmelknödel und Kaisergemüse
  Creme Brûlée

2008:
  Gruß aus der Küche
  Tafelspitz an Feldsalat
  Zucchinicremesuppe
  Entenbrust an Feigensenfjus mit
  Zuckerschoten, Kirschtomaten und 
  Rosmarinkartoffeln
  Apfelstrudel mit Vanilleeis
2007:
  Gruß aus der Küche
  Antipasti
  Wildauswahl: Hirsch, Gans, Wildschwein
  Speckbohnen und Rotkohl
  Backapfel mit Vanillesoße
2006:
  Gänseleberpastete
  Tomatensuppe mit Sahnehäubchen
  Kurzgebratenes vom Lamm und Hirsch
  mit Rosmarienkartoffeln, Feldsalat
  Tiramisu
2005:
  Rindersuppe mit Markklöschen und Eierstich
  Entenbrust, Rotkohl, Semmelknödeln
  Mousse au Chocolat
2004:
  Fondue
2003:
  Kartoffelsuppe mit Flusskrebsen
  Pferdegulasch, Knödel, Rosenkohl
  Vanilleeis
2002:
  Salat mit Reibekuchen,
  Lachs und Creme fraich
  Spießbraten, Rotkohl, Serviertenklöße
  Crepes Susete flambiert
2001:
  Hasenessenz
  Pferdegulasch, Spätzle, Kaisergemüse
  Mousse au chocolat mit Vanillesoße
2000:
  Salatmix mit Lachs, Aal und Makrele
  Straußensteak, Gratin, Spinat
  Joghurtcreme
1999:
  Feldsalat
  Lammfilet, Gratin, Speckbohnen
  Vanilleeis mit Amaretto
1998:
  Wildauswahl: kurz gebratene Filets von
  Hirsch, Reh und Wildschwein,
  Knödel, Spätzle